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【安全常识】“下馆子”比人气更重要的,是餐饮单位的用气安全!

作者:    来源:    发布时间:2024-01-03 10:23:01    浏览量:

民以食为天,“吃”永远是老百姓天大的事情。

无论是闹市的大街小巷,

还是偏僻的乡镇村庄,

餐饮业在数量上排名一直靠前。

不管什么时候,

安全才是最重要的!

液化石油气基本特性

1.主要成分是丙烷、丁烷,常温常压下为气态,贮存在钢瓶、槽车等压力容器中为液态。燃烧时需要大量空气 (约23~33倍),是一种高热值的清洁燃料。

2.比空气重,泄漏后易在低洼区集聚,当空气中液化石油气浓度达到1.5%-9.5%时,遇到火花、静电等会发生爆炸爆燃。

3.民用燃气中加有专用臭味剂,便于泄漏后及时察觉。

4.液态液化石油气体积膨胀系数是水的16倍,温度一旦升高,容器内压力就会急剧升高,任何暴晒和使用热水等加热钢瓶的行为都是非常危险的。

5. 液态变为气态会吸收大量的热,使用中严禁人体直接接触液态液化石油气,更换钢瓶时必须戴好手套,以免造成冻伤。

气化炉及钢瓶安全操作注意事项

1.气化炉使用前,应认真检查其水位、水温、连接管道及各密封面,保证水位、水温符合安全运行要求,连接无泄漏;使用时,缓慢操作各阀门,认真检查气相、液相压力,确保压力稳定正常。

2. 气化炉使用后,应关闭气化炉出气阀或调压器前阀门;长期停用时,关闭气化炉进液阀(进口阀)、断开电源,关闭气化炉的出气阀(出口阀)及调压器前后阀门,同时关闭钢瓶、管道和储罐相应阀门。

3. 停电、重新启动气化炉或更换钢瓶时,必须先关闭其进、出口阀,再通电,待水温正常后,再缓慢开启其进液阀。

4.应定期检查气化炉的使用情况,做好定期维护,由专业人员定期排放气化炉和管道中残液,排放时应注意安全。

5. 钢瓶搬运过程中不得碰撞、放倒滚动。空、重瓶应分类摆放整齐,留有通道以便操作和维护维修。钢瓶应远离火源。

6.气相、液相钢瓶不得混用。不使用超期、未经检验合格的以及残旧严重锈蚀的钢瓶。

动图

安全用气指引

1

存瓶总重量超过100kg(折合2瓶50kg或7瓶以上15kg气瓶)时,应设置专用气瓶间。存瓶总重量小于420kg时,气瓶间可设置在与用气建筑相邻的单层专用房间内。存瓶总重量大于420kg,气瓶间应为与其它民用建筑间距不小于10m的独立建筑。

放置煤气罐组的房间不通风

2

气瓶间高度不应低于2.2 m;内部不得有暖气沟、地漏及其它地下构筑物;外部应设明显的安全警示标志;符合通风、防爆要求。

3

气相瓶和气液两相瓶必须专瓶专用,使用和备用钢瓶应分开放置或用防火墙隔开。

4

用餐场所内严禁使用5kg(不含)以上的液化石油气钢瓶和气体卡式炉。

使用严重腐蚀的煤气罐

5

严禁在地下、半地下空间和有人员住宿的房间内使用液化石油气;严禁在放置钢瓶、燃具和用户设备的房间内堆放易燃易爆物品和使用明火;严禁在同一房间内同时使用液化石油气和其它明火。

6

液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年,密封圈正常使用期限为3年,到期应立即更换并记录。

7

 

钢瓶供应多台液化石油气灶具应采用硬管连接,并将用气设备固定。钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的,应用卡箍紧固,软管的长度应控制在1.2m-2.0m之间,并不应有接口;橡胶软管每2年应更换一次;若软管出现老化、腐蚀等问题,应立即更换;软管不得穿越墙壁、窗户和门。

 

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